Venneri u 1u di maghju

3 ore : Apertura

3 ore è mezu : Seminariu nant’à u "Pasturalismu Corsu : attualisazione di e cunniscenze, trasmissione di i sapè è accumpagnamentu di i territorii" animatu da Francescu Maria Luneschi cù Laetizia Castellani, Denis Jouffroy, Petru Santucci è a Cumunità di e Cumune di L’Isula

5 ore è mezu : Inaugurazione ufficiale cù i cumpari Elodie Balesi è Jean-Antoine Ottavi

6 ore : Demustrazione di cucina interattiva cu Élodie Balesi « Les petites bouchées d’Elodie »

7 ore : si tirerà a tombula, da beie è da manghjà

8 ore : Fine di sta prima ghjurnata di fiera

9 ore : Cuncertu di Felì - Entrata di rigalu

Sabbatu u 2

09h00 : Apertura di u campu di fiera

10 ore : Quistiunariu nant’à u latte crudu è i casgi di tenuta à u pancone Casgiu Casanu

10 ore è mezu: Demustrazione di fabricazione di casgiu frescu corsu 

11 ore è mezu : Demustrazione di cucina interattiva casgiaghja cu Élodie Balesi « Les petites bouchées d’Elodie »

Meziornu : Si puderà manghjà in fiera vitellu Abbatucci, sandwiches, piccule risturazione diverse

duie ore : Demustrazione di fabricazione di Brocciu

trè ore : Demustrazione di fabricazione di casgi cù i pastori di CHYPRE 

5 ore : Demustrazione di Tundera

7 ore : Fine di sta prima ghjurnata

9 ore : Serata musicale cù u gruppu Blu Mood

Dumenica u 3 

09 ore : apertura di a fiera

10 ore : Quistiunariu nant’à u latte crudu è i casgi di tenuta à u pancone Casgiu Casanu

11 ore : Messa dumenicale tradiziunale è benedizzione di l’animali 

Meziornu menu un quartu : Attellu di vini cori è casgi corsi cun a giovana cantinara Laurina Guelfucci è Casgiu Casanu. Iscrizzione obligatoria : 10€/persona è 20 persone à u più

Meziornu : si puderà manghjà in fiera vitellu Abbatucci, sandwiches, piccule risturazione diverse

un’ora è mezu : Demustrazione di fabricazione di Brocciu

duie ore è mezu : Resultati di u Cuncorsu di i casgi di tenuta è discussione pussibule nant’à i casgi tradiziunali

4 ore è mezu :Demustrazione di Tundera

6 ore : fine di a fiera 

In più, tutti i dopu meziornu da venneri à dumenica : Animazione per i zitelli cù l’associu "Les petits loups", attellu di Nicci/Brocciu cù l'animatrice di u gruppamentu di i pruduttori di farina castagnina è di Casgiu Casanu